我國抗菌產品性能檢測標準體系現狀

我國抗菌產品性能檢測標準體系現狀

伴隨著人類社會生活資料的不斷豐富，人居環境成為社會日益關注的重大問題，材料的防霉抗菌功能也日益受到重視。因此，新一代兼有防霉抗菌性能的人造板材（含涂層）產品應運而生，在日常家具、廚房家具及衛生用品方面展示了廣闊的市場前景?？咕牧鲜侵改切┚哂幸志蜌⒕饔玫墓δ懿牧?，與普通人造板相比， 抗菌產品具有衛生自潔功能，可免去許多清洗保潔等繁雜勞動，能有效地避免細菌傳播，減少交叉感染，對改善人民生活質量，保護健康具有重要意義。

1 抗菌材料性能評價方法

抗菌功能包括抗細菌和抗霉菌性能，由于細菌和霉菌所具有的不同結構和分類學特點，國內外在抗菌功能檢測時，公認的檢測方法均是把抗菌和抗霉菌檢測列為2類方法。

1.1 抗細菌檢測方法

由于抗菌產品的性能各不相同，所以抗細菌功能的評價方法也各不相同。目前國內外抗菌材料的抗細菌性能的主要評價方法如表1所示。不同制品應根據自身特點及實際使用環境選用適當的評價方法?？紤]到評價方法的再現性，抗細菌的評價所使用的微生物，根據分裂學一般采用大腸桿菌（G-陰性菌的代表）和金黃色葡萄球菌（G+陽性菌的代表）。

表1 抗細菌力主要的評價方法及適用制品

評價方法 特征 優點 適用試樣

滴下法 菌液以液滴形式存在 實驗方法比較簡單，但需嚴格控制培養基成分營養等 塑料等具有疏水性的制品薄膜覆蓋法 菌液以薄膜形式存在 適用抗菌成分溶出量少的場合 表面光滑的塑料、陶瓷/金屬制品浸漬法 試樣浸漬在菌液中 適用于吸水性試樣、纖維 抗菌織物、發泡塑料、一次性餐具及不定形試樣震蕩瓶法 試樣與菌液在雛形瓶中強烈震蕩 非溶出型試樣 紡織品、纖維等表面粗糙的制品抑菌環法 試樣制成圓盤置于已接種菌液的試驗平板中央 抗菌成分揮發、溶出量大的試樣纖維制品等

1.2 抗真（霉）菌能力評價方法

真菌與細菌不同，它們在平板上生長時，有營養菌絲體和氣生菌絲體的分化，因此檢測殺菌情況時，不能直接用菌液來進行平板計數，而只能通過鏡檢測其菌絲的生長情況，從而判斷對菌的抑制或殺滅效果。具體的實驗方法有如下2種：

1.2.1 平板檢測法

該檢測方法有以下幾個步驟：1）制作混合孢子懸液。將供試霉菌分別轉接于試管中，培養14~28天，然后分離無菌水，制成一定濃度的包子懸液。2）制作平 板，把瓊脂培養基加熱后倒入平皿，待冷卻凝固后，把待檢測的樣品放在培養基表面上，并在培養基和樣品的表面上涂一定量的營養混合孢子懸液，然后培養一定的時間。3）檢測表面菌絲生長情況。

1.2.2 空氣暴露法

該方法是把抗菌陶瓷、織物等制品放在霉菌生長的環境中，測定制品上霉菌生長的情況，是一種定性測定法。具體有以下幾個步驟：1）制備混合孢子懸液（方法同上）；2）將混合孢子懸液涂在產品表面，于培養箱中培養28天，觀察菌絲生長的情況，確定抑菌等級。

2 我國抗菌產品標準的現狀與問題

開發以抗菌塑料和抗菌纖維為代表的抗菌高分子材料，已成為國內外抗菌材料應用的特點。我國和其他國家一樣，先后建立起了部分不同材料的抗菌標準體系，借標準之手凈化產品市場。在行業協會的牽頭組織和推動下，我國已陸續制定完成《抗菌陶瓷制品抗菌性能》等14項行業標準或國家標準，其中有8項標準正式發布實 施，為我國抗菌材料產業的發展創造了規范化的環境。QB/T2591-2003《抗菌塑料—抗菌性能試驗方法和抗菌效果》，規定了抗菌塑料的抗菌性能試驗方法和對抗菌熊愛國的評價，該標準的抗菌性能要求和試驗方法采用的是貼膜法檢測抗細菌效果。目前在建材行業，JC/T939—2004《建筑用抗細菌塑料管抗細菌性能》從2005年開始實施，主要提供建筑用抗菌塑料管材抗細菌性能、抗細菌耐久性 試驗方法和抗細菌效果評價，保證國內建筑用抗菌塑料管的抗細菌性能質量，為對該產品的評價提供統一的技術依據。另外，JC/T897—2002《陶瓷制品 抗菌性能》對陶瓷制品抗細菌性能、抗霉菌性能的試驗方法和抗菌效果評價加以統一。

在我國的紡織行業，FZ/T01021—92《紡織抗菌性能試驗方法》、FZ/T73023—2006《抗菌針織品》和GB /T20944—2007《紡織品抗菌性能的評價》等對于抗菌織物主要采用浸漬法，菌液均勻浸入樣品，不同材料培養時間不同，如抗菌織物的培養時間2h， 如果抑菌率達到50%，則可報告為有抑菌性。這種檢測方法可嚴格定量，抗菌效果有精確數據。為便于菌液分散及洗下殘余菌，可在洗液中加入少量無毒的表面活性劑。在檢測方法方面，GB2423.16—1990《電工電子產品基本環境試驗規程試驗—長霉試驗方法》、GB/T4768—1995 《防霉包裝》等檢測霉菌的方法均采用暴露法，把樣品暴露于霉菌生長的場所，然后再來測定樣品長霉的程度。這種方法為試驗提供的環境是非封閉的，更為接近自然環境，但操作上較不便，容易污染環境。

在木制品防霉標準方面，目前僅有GB/T18261-2000《關于防霉劑防治木材霉菌及藍變菌的試驗方法》出臺，而與人們生活息息相關的家居生活主要材料之一的地板，處理了抗菌產品，標志我國地板行業已經步到新的階段，“抗菌地板”概念迅速席卷了國內地板行業。目前，我國還沒有制 定相關人造板及其產品的抗菌標準及測試方法標準，一般測試方法標準包括測試方法設計的準確性與科學性，操作誤差的合理控制以及試驗本身所帶來的誤差大小等；而測試方法的合理性及正確性對整個抗菌材料產業的發展起著重要的作用。當前對于過度的“抗菌地板”概念炒作讓產品真假難辨，產品是否使用抗菌材料無從 判斷，技術指標無法統一，技術質量監督和管理很難，消費者的合法權益和生產廠家的合法利益難以得到保障，國民對抗菌人造板制品存在著信任危機。所以綜合國內外先有抗菌材料和抗菌制品標準，有必要盡快制定出抗菌地板和人造板的產品質量與評價標準。

3 主要發達國家抗菌產品標準現狀

隨著抗菌產品的出現，多數發到國家都很快制定了抗菌產品檢測的方法標準與產品質量標準。如美國染化工業者協會標準AATCC 100—1993《紡織材料的抗菌整理劑—抗菌評估方法》，美國試驗與材料協會標準ASTMG 22—1996《塑料制品的抗細菌性能與方法》等。對高分子材料的抗細菌性均采用振蕩搖瓶法，培養不同時間后觀察細菌在樣品及其周圍的生長情況和樣品受侵蝕情況。這種方法可采用不同材質的樣品檢測，也是國際上公認的方法。但這種方法周期較長，對于材料的深入研究是適用的，作為產品質量控制的評價方法不便定 量地表達。

國際標準ISO 846:1997《塑料制品的抗菌培養評估》、德國標準DIN 53793《抗菌高分子材料的抗真菌測定方法》中，對霉菌檢測采用的是抑菌環法，能夠較全面地分析霉菌材材料上的生長分布情況。在國際貿易中，由于各國標準個保護相同，因此不同國家客戶要求的產品檢測方法和適用標準都不一致，致使生產廠家無所適從，一定程度上也影響了抗菌產品的國際貿易。為此，2007奶 奶國際標準化組織先后發布了ISO22196:2007《塑料制品表面抗菌性能評價方法》和ISO 20743:2007《抗菌整理紡織品的抗菌性測定》2項標準。這2項標準時分別在日本JIS Z 2801:2000《抗菌加工制品—抗菌性試驗和抗菌效果》和JIS L 190211998《紡織品的抗菌性能試驗方法》基礎上，由日本抗菌制品技術協會和日本纖維評價協會向ISO提出申請，并參照各與會國專家的意見，歷時3 年制定完成的。這2項國際標準的發布，可以很好地解決此前因為各國抗菌標準的不同而導致的國際貿易不平衡的狀況，這2項標準的發布，標準者全球性抗菌產品 標準化體系初步構建完成，抗菌材料行業開始進入全球標準化時代。

4 我國抗菌人造板標準體系建設的幾點建議

隨著國際貿易往來日益加強，我國人造板產品的出口也越來越多，為了更有效地保證抗菌人造板的產品安全質量，加快我國人造板生產和質量標準體系建設步伐，提高人造板不同產品的檢測分析能力已是當務之急。因此，我們應該從以下幾方面進行改進：

1）加快抗菌人造板產品質量標準體系建設

隨著人造板產品種類的增加，其應用范圍已從原來的建材，家居裝飾擴大到了生活用具，食品包裝等各個領域。因此應從每種新產品出現時起，就適時的制定抗菌產品的檢測和質量標，同時對原有相似標準加以修訂或廢止，使之適應產品各自領域的應用?？咕嗽彀宓纳a工藝不同，但其應用和效果是相同的，所以本著簡化的 原理，應盡快加速和完善不同產品檢測方法與質量評價標準建設，完善抗菌人造板的檢測標準體系。

2）加快國際先進標準的國內轉化

充分利用國內外各種信息系統收集的資料，翻譯、出版國內外技術法規、標準，加強我國抗菌人造板不同用途產品的檢測技術開發和研究，合理、有效地采用國際先進標準，以歐盟、美國、日本等發達國家衛生限量法規和檢測標準為基礎，實現這些標準的快速轉化。

3）建立抗菌人造板抗菌成分的安全評價體系

目前，我國對抗菌人造板的使用安全性問題缺乏充分研究和評估，尤其是缺少對家居地板和食品包裝材料中重要有害物質安全性評價的相關技術方法，尚未建立這類產品中有害物質安全評價體系。雖然我國對家具與食品包裝材料有一些法律法規和相應的衛生標準，但有關抗菌人造板中抗菌成分的有害物質的安全性評價尚未作出 任何規定。尤其針對活性和智能抗菌成分、黏合劑、離子交換樹脂、納米添加劑等這些添加材，缺乏基本的安全評價技術和標準。對產品的質量評價，這類標準的規定是迫在眉睫誒勢在必行的一項任務。

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